Świąteczne smaki w Crazy Butcher – czas na premierę świątecznego menu!
Listopad to czas, kiedy powoli zaczynamy odczuwać zbliżającą się magię świąt. Aby pomóc Wam przygotować się na te wyjątkowe dni, z dumą prezentujemy nasze świąteczne menu 2024, pełne wyrafinowanych smaków, klasycznych przysmaków oraz nowych, wyjątkowych propozycji. Niezależnie od tego, czy planujecie kameralną kolację, czy dużą rodzinną ucztę, nasze dania pozwolą Wam cieszyć się chwilą i celebrować każdy kęs.
🎄Wyjątkowe przystawki na każdą okazję
Święta to czas spotkań przy stole, a każda uroczysta kolacja powinna zacząć się od pysznych przystawek. W tym roku przygotowaliśmy szeroki wybór specjałów, które zachwycą każdego smakosza:
Pasztetówka drobiowa z foie gras to nasza propozycja dla miłośników delikatnych, wyrafinowanych smaków. Kremowa konsystencja i subtelny smak foie gras czynią z niej prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Śledź matias z ogórkiem kiszonym, śliwką suszoną i szalotką to klasyczna, lecz nieoczywista propozycja, która łączy słodycz suszonej śliwki, kwaskowatość ogórka kiszonego i delikatną szalotkę. Idealna na wigilijny stół.
Wolno pieczony schab z grzybami i chrzanem to esencja świątecznych smaków – soczyste mięso, aromatyczne grzyby i wyrazisty chrzan tworzą doskonałe połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających gości.
Pasztety zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem w okresie świątecznym, dlatego w naszej ofercie znalazły się dwa wyrafinowane warianty: wołowo-cielęcy z borowikami i rozmarynem, który przywołuje na myśl smaki tradycyjnych, domowych wyrobów, oraz jagnięcy z żurawiną i migdałami, idealny na eleganckie przyjęcie.
Na uwagę zasługuje również nasza świąteczna szynka gammon z goździkami – delikatnie wędzona, pełna aromatu, doskonała zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nie zapomnieliśmy także o prawdziwych smakoszach, dla których przygotowaliśmy rostbef Black Angus z pesto ziołowym i orzeszkami pinii oraz wykwintne country pâté z pistacjami, foie gras i wagyu – to prawdziwe dzieła sztuki kulinarnej, idealne na specjalne okazje.
🎄Dania główne – świąteczne przysmaki na każdy stół
Nasze menu główne to ukłon w stronę tradycji, ale i kulinarnych nowości. Każde z dań przygotowaliśmy z myślą o tym, byście mogli cieszyć się pełnią smaku bez potrzeby spędzania wielu godzin w kuchni.
Rozpoczynamy od barszczu czerwonego na domowym zakwasie, o intensywnym, głębokim smaku – idealnego jako podstawa do wigilijnych uszek czy pasztecików. To klasyka, bez której trudno wyobrazić sobie święta.
Jeśli marzycie o czymś wyjątkowym, polecamy pieczoną kaczkę w cytrusach z kaszą bulgur i sosem z owoców leśnych – soczysta kaczka z delikatną, cytrusową nutą doskonale komponuje się z kaszą i lekko słodkim sosem, tworząc wyrafinowane danie główne.
Miłośników wołowiny zachwyci nasz antrykot pieczony z masłem czosnkowym, czarną truflą i ziołami – wykwintna propozycja, która wprowadzi na stół smak luksusu. W menu znalazły się również policzki wołowe duszone w sosie burgundzkim, rozpływające się w ustach i pełne bogatego aromatu.
Dla fanów jagnięciny przygotowaliśmy gicz jagnięcą duszoną z warzywami korzeniowymi w sosie estragonowym – mięso jest delikatne, soczyste i idealnie komponuje się z aromatycznym sosem.
Na zakończenie – nasz Beef Wellington, klasyka angielskiej kuchni, w dwóch rozmiarach: dla 2-3 oraz 4-5 osób. To pieczona polędwica wołowa owinięta w naleśnik szpinakowy, z dodatkiem duxelle i szynki parmeńskiej, a to wszystko otulone ciastem francuskim – propozycja idealna na uroczystą kolację.
🎄Zadbaj o smak z Crazy Butcher
Nie zapomnieliśmy również o wyjątkowych dodatkach, które doskonale dopełnią każde świąteczne danie. Proponujemy czerwoną kapustę duszoną w winie, ziemniaki Charlotte z masłem ziołowo-czosnkowym oraz klasyczną, domową ćwikłę – każdy z tych dodatków podkreśli smak naszych mięsnych specjałów.
Już teraz możecie składać zamówienia na nasze świąteczne specjały. Wystarczy skontaktować się z nami mailowo, telefonicznie, odwiedzić nasz sklep internetowy lub zajrzeć do jednego z naszych sklepów stacjonarnych. Przygotowaliśmy limitowaną ofertę, dlatego zachęcamy do rezerwacji swoich ulubionych dań już dziś. Na zamówienia czekamy do 16 grudnia – zapraszamy do Crazy Butcher, gdzie smak i jakość idą w parze!
Produkty z oferty świątecznej pojawią się wkrótce online. 🛒
