Producenci
Skrzydło Aberdeen Angus
0
Opis
Skrzydło wołowe z Aberdeen Angus, znane także jako skrzydłówka, to mniej popularne, ale wyjątkowo smakowite cięcie mięsa. Jest świetnym wyborem do gotowania wywarów i bulionów, gdzie nadaje im głębię i intensywność smaku. Można je także dusić lub powoli piec, co pozwoli na wydobycie naturalnej soczystości i miękkości tego cięcia.
* zdjęcie poglądowe