Rostbef sezonowany
Opis
Rostbef Sezonowany to sztuka mięsa, która jest w stanie spełnić oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Rostbef jest wprost stworzony do przyrządzania wyśmienitych steków. To tylna część tuszy, między antrykotem a udźcem. Mięso jest jędrne, zwarte i soczyste. Ma niezbyt wiele tłuszczu, po przygotowaniu zachowuje delikatny smak. Najlepiej je smażyć i dusić, ale sprawdza się też w pieczeniu, można je też grillować. Mięso uzyskuje doskonałą delikatność i bardzo przyzwoitą kondensację smaku. To prawdziwy rarytas wszystkich mięsożerców. Najlepsza, sezonowana na sucho wołowina.
* zdjęcie poglądowe