Producenci
Rostbef A5+ Tochigi Japonia
0
Opis
Mięso pochodzi z japońskiego wagyu, znanego z niezwykle równomiernego marmurkowania i wysokiej zawartości tłuszczu śródmięśniowego. Rostbef z tej części Japonii cechuje się aksamitną strukturą, delikatnością oraz charakterystycznym, długo utrzymującym się smakiem umami. Idealny zarówno do szybkiego grillowania, jak i wolniejszego pieczenia w niskiej temperaturze