Producenci
Pastrami farmerskie
![Pastrami farmerskie [2024-03-08 11:01:06]](/userdata/public/gfx/256/Pastrami-farmerskie-2024-03-08-110106.jpg)
Dostępność:
tymczasowo niedostępny
Ocena:
0
0
Opis
Pastrami wołowe pochodzi z mostku wołowego. Charakteryzuje się delikatnie pikantnym, intensywnym smakiem. Mięso jest niezwykle soczyste, wilgotne i delikatne. Długie pieczenie po uprzednim marynowaniu (min.8 dni) w zalewie z przypraw korzennych, pozwala wydobyć pełnię smaku czerwonego mięsa. Dodatkowo wędlina ta zyskuje na smaku po podgrzaniu na parze.
* zdjęcie poglądowe
