Producenci
Ligawa wołowa
![Ligawa wołowa [2023-09-29 03:59:06]](/userdata/public/gfx/151/Ligawa-wolowa-2023-09-29-035906.jpg)
Dostępność:
tymczasowo niedostępny
Ocena:
0
0
Opis
Ligawa to stosunkowo chudy mięsień, który pochodzi z mięśnia utrzymującego kręgosłup w jego części krzyżowej. Mięso rasy Black Angus wyróżnia się kruchością, soczystością, delikatną strukturą i intensywnym smakiem. To mięso, z którego można przygotować faszerowane roladki, gulasze, a także aromatyczny bulion.
* zdjęcie poglądowe
