Producenci
Ligawa wołowa
0
Opis
Ligawa to stosunkowo chudy mięsień, który pochodzi z mięśnia utrzymującego kręgosłup w jego części krzyżowej. Mięso rasy Black Angus wyróżnia się kruchością, soczystością, delikatną strukturą i intensywnym smakiem. To mięso, z którego można przygotować faszerowane roladki, gulasze, a także aromatyczny bulion.
* zdjęcie poglądowe