Producenci
Wędzony Rostbef Wagyu
Dostępność:
tymczasowo niedostępny
Ocena:
0
0
Opis
Rostbef pochodzi z tylnej części tuszy, między antrykotem a udźcem. Mięso jest jędrne, zwarte i soczyste. Ma niezbyt wiele tłuszczu, po przygotowaniu zachowuje delikatny smak. Wołowina wagyu jest uważana za wyjątkową i luksusową potrawę. Główną cechą jest kruchość i pełny smak, a także dobrze zbalansowany marmurek - wysoko podbijający smakowitość i kruchość. To wyjątkowy produkt charakteryzujący się niezwykłym smakiem i teksturą.
