Producenci
Ligawa cielęca
0
Opis
Ligawa cielęca z hodowli ekologicznej to doskonały wybór na pieczeń lub duszone dania. Jest to mięso chude, zwarte i delikatne w smaku. Dzięki swojej strukturze idealnie nadaje się również na tatar lub carpaccio.
Wskazówka kulinarna: Przygotuj duszoną ligawę w sosie własnym z dodatkiem czerwonego wina i tymianku.