Producenci
Karkówka wieprzowa Z
0
Opis
To najwyższej jakości mięso z polskiej świni rasy złotnickiej. Schab karkowy, zwany popularnie karkówką lub karczkiem wieprzowym, to gatunek mięsa wysoko ceniony przez smakoszy na całym świecie. Wieprzowina złotnicka ma jasną barwę i marmurkowate mięso, które wynika ze sporej zawartości tłuszczu śródtkankowego. Właśnie te cechy sprawiają, że jest doskonałym surowcem do sporządzania dań najwyższej jakości.
* zdjęcie poglądowe